Date de publication

22/04/2025


Informations pratiques

Taux élevé du taux d'histamine

Reference : 2025-04-0104 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 250325 date limite de consommation 06/04/2025

Conditionnements : Sous-vide

Date début/Fin de commercialisation : Du 31/03/2025 au 06/04/2025

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Histamine

Informations complémentaires : Filet de maquereaux pré-emballé sans marque

Zone géographique de vente : Greasque

Distributeurs : INTERMARCHE GREASQUE

Risques encourus par le consommateur : Substances allergisantes non déclarées

Préconisations sanitaires : N/A

Description complémentaire du risque : Un taux trop élevé d'histamine peut induire des effets toxiques dans l'organisme avec risque de maux de tête, un écoulement nasal, des éruptions cutanées ou une arythmie cardiaque

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer détruire le produit

Numéro de contact : 0442126090

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Vendredi 30 mai 2025

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A