Suspicion de listéria

Reference : 2024-04-0131 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 24ry080cc07 date limite de consommation 20/05/2024

Conditionnements : Sous vide

Date début/Fin de commercialisation : Du 23/03/2024 au 12/04/2024

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : 81.162.002

Informations complémentaires : Cuisse de canard confite

Zone géographique de vente : Départements: haute-garonne (31) tarn (81)

Distributeurs : Marchés

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : Suspicion de listéria

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer détruire le produit

Numéro de contact : 0633539155

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Mardi 4 juin 2024

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A