Chair à saucisses crue

Détection de listéria monocytogenes

Reference : 2024-03-0034 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : E404602578 : lot carcasse production le 23/02/2024 date limite de consommation 27/02/2024

Conditionnements : Barquette sous film

Date début/Fin de commercialisation : Du 23/02/2024 au 27/02/2024

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : /

Informations complémentaires : Vente en libre service

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente contacter le point de vente détruire le produit

Numéro de contact : 0344787811

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Jeudi 4 avril 2024

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A