Salade plateau Caesar (Poulet - Œuf - Grana Padano)
Date de publication
07/03/2024
Informations pratiques
Détection de salmonella
Reference : 2024-03-0028 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 3367651008470 409191 date limite de consommation 10/03/2024
Conditionnements : Plateau emballage carton de 320g
Date début/Fin de commercialisation : Du 28/02/2024 au 04/03/2024
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : N/A
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : Système U, Leclerc, Intermarché, Carrefour, Auchan, Casino, Monoprix, BP, Dyneff, Avia, Bistrot snack distribution, Proxi, Match, Cora
Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer détruire le produit
Numéro de contact : 0800009180
Modalités de compensation : Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : Mardi 19 mars 2024
Informations complémentaires publiques : N/A
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