Date de publication
30 mars 2023
Détection d'entérotoxines staphylococciques
Reference : 2023-03-0292 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 3023260030232 l61821 date de durabilité minimale 30/08/2023
Conditionnements : Sachet de 500g
Date début/Fin de commercialisation : Du 11/08/2022 au 28/03/2023
Température de conservation : Produit à conserver au congélateur
Marque de salubrité : Fr 12-203-011 ce
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : Restaurateurs et grossistes
Risques encourus par le consommateur : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Description complémentaire du risque : Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxines staphylococciques se traduisent par des troubles gastrointestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer détruire le produit
Numéro de contact : 0642244180
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : Vendredi 29 septembre 2023
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : N/A
Lien vers la liste des distributeurs : N/A