Mise en évidence de présence de listéria

Reference : 2022-07-0166 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : Steak hache de boeuf vendu au stand boucherie entre le 18/07/22 et le 27/07/22

Conditionnements : /

Date début/Fin de commercialisation : Du 18/07/2022 au 27/07/2022

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : /

Informations complémentaires : /

Zone géographique de vente : Magasin auchan supermarché tours rabelais

Distributeurs : Auchan supermarché TOURS RABELAIS

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit rapporter le produit au point de vente

Numéro de contact : 0247376536

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Mercredi 10 août 2022

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : Télécharger

Lien vers la liste des distributeurs : N/A