Farine de blé noir fluide 1kg METRO CHEF
Date de publication
19/05/2022
Informations pratiques
Suspicion de présence de salmonelles
Reference : 2022-05-0140 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 3439495101751 503118cs11 date de durabilité minimale 28/10/2022 3439495101751 503118cs11 date de durabilité minimale 29/10/2022
Conditionnements : Sachet de 1kg
Date début/Fin de commercialisation : Du 03/05/2022 au 17/05/2022
Température de conservation : Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité : N/A
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : METRO
Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0170960278
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : N/A
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : N/A
Lien vers la liste des distributeurs : N/A