JAMBON TRADITIONNEL PERE CHAMPAIN VENDU EN STAND CHARCUTERIE

Présence de listeria monocytogenes

Reference : 2022-05-0121 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : Jambon traditionnel père champain vendu au rayon traditionnel du magasin du 05/05/2022 au 17/05/2022.

Conditionnements : Emballé en stand charcuterie

Date début/Fin de commercialisation : Du 05/05/2022 au 17/05/2022

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : /

Informations complémentaires : La date de conditionnement est indiquée sur l'étiquette du sachet remis au client

Zone géographique de vente : Auchan supermarché vouvray

Distributeurs : Auchan Supermarché Vouvray

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit rapporter le produit au point de vente contacter le point de vente

Numéro de contact : 0247526068

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Mardi 31 mai 2022

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : Télécharger

Lien vers la liste des distributeurs : N/A