Reblochon de Savoie AOP 450g METRO CHEF

A la suite d'un cas de brucellose sur une vache, le produit est retiré de la vente à titre préventif.

Reference : 2021-11-0135 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : Voir liste des produits en pièce jointe

Conditionnements : N/A

Date début/Fin de commercialisation : Du 01/10/2021 au 12/11/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 73.114.001 ce

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : METRO France

Risques encourus par le consommateur : Brucella spp (agent responsable de la brucellose)

Préconisations sanitaires : Après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°c permet de détruire les bactéries brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente

Numéro de contact : 0800945235

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : N/A

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : Télécharger

Lien vers la liste des distributeurs : N/A